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シチリア料理の店「アルキメーデ」。La cucina siciliana Archimede.

Archimede_prma

Sai il ristrante a Catania si chiama 'Antica Marina'? C’e’ al mercato di pesce a Catania. Mi piace molto, moltissimo, e poi anche lo scef di questo ristrante piace stesso ristrante. Ho saputo sul internet che anche lui piace ‘Antica Marina’.
Lui pensava che vogila aprire come AnticaMarina a Tokyo, e poi quest’anno finarimente lo possava!!
シチリアのカターニャに「アンティカ・マリーナ」というレストランがあります。私は友人に連れて行ってもらって以来すっかりはまり、すでに4,5回行きました。そして、このレストランのシェフもやっぱり「アンティカ・マリーナ」のファンだったみたい…ついに東京に、ほぼ同じレストランを作ってしまったのだから!

Archimede_antipasti2

L’inizio e’ cosi piccolo piatto, ma ci sono quasi quindici piatti !! Si, questi piatti sono Antipasti. Questo cosa e’ stesso ad AnticaMarina.
最初はこんなふうに小さなお皿が出てきます。でもこの前菜が15皿ぐらい出てくるんです!これも「アンティカ・マリーナ」風です。

Archimede_antipasti3

Il fino di antipasti prendeva questo piatto…Il cameriere mi ha ditto che ‘ Prego, se vuoi tutti va bene.’ Nooooooo!!
前菜でほぼお腹がいっぱいになったというのに、持ってこられたこの小いわしのオイル漬け…好きなだけどうぞ、ですって!!

Archimede_primo

Primi piatti sono sempre due piatti…anche questo e’ stesso. E’ Linguine al pescattore.
プリモは2種類出ますが、これも「アンティカ・マリーナ」と一緒。でも違うのはパスタの種類を選べること。こちらは定番の「ペスカトーレ」です。写真はないけど2皿目は「短角牛のラグー チョコソースのパッパルデッレ」。手打ちパスタにチョコレートソース、絶品です。ぜひ食べてみてください。

Archimede_secondo

Secondo piatto. Ma questo momento ho gia mangiato bene…troppo…ma era buoanissimo. Il manzo gligliato.
セコンドは1人1皿。で、このボリューム。この日は「茨城から来た豚さん」です。その美味しいお肉をカツレツ、インボルティーニ、生ハムの重ね焼きと3種の料理にして食べられるんです。すごい!

Archimede_dolce

Sempre possono mangiare I dolci. Ma questo giorno ho mangiato tanti, quindi camviava il limoncello…era buonissimo, ho voluto il digestive! Questa scelta e’ bene,no?
最後はドルチェが付きます。でもお腹いっぱいだったので、食後酒に変えてもらいました。レモンチェッロ…久しぶりにいただきました。

Archimede_davanti

Questo e’ la entrata..tutto il rosso era bellissimo!
驚くべきは、これだけ食べてひとり6,000円なんです!税金もサービス料も込みです。ワインもそんなに高くないし、いや~、本当に良いお店です。また行きます、ゼッタイ。アルキメーデ 神泉駅からすぐです。

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コメント

おいしそう!
最近あんまり良好なイタリアンに出会ってないので、行ってみたいです♪

投稿: ULTRA100 | 2007/11/24 10:47

Ciao ULTRA100さん!
ここは、本当にオススメです。
私はすっかりはまって月に1回行ってます(汗)。

投稿: yumina | 2007/11/26 16:09

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投稿: みんな の プロフィール | 2007/11/27 00:07

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