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いただいた桜。

Sakura_moci

料理教室の生徒さんが持ってきてくれた「桜」のお菓子。もち米の粒を残して、半透明になった外側から、ほんのり透けて中の桜色の餡が見えます。塩漬けの桜葉と桜の花。和菓子って本当に美しい。そしてもちろん美味しい。

Kusamoci

こちらは草餅。丸くしないでこんなふうにひねってあると、なんだか高級そうに見えますね。きなこをかけていただきました。

Sakura

新宿で見た桜。まだ寒くて20分しか見られなかったぁ(涙)。散り始めるころ、また見に行きたい!

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