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神田の廃校で牡蠣を食べる会。

スローフードセントラルイースト東京から、神田の廃校で牡蠣を食べる会のお誘いです。スローフード会員じゃなくても参加できるので、ぜひ来てくださいね。

三重県の的矢湾から運ばれる真冬の牡蠣は、死ぬほど美味しいです。
中でもドラム缶に炭を熾して殻ごと焼いた「焼き牡蠣」は圧巻。ほかにも「牡蠣のちゃんちゃん焼き」「牡蠣グラタン」「牡蠣フライ」「牡蠣の炊き込みご飯」などをお楽しみいただけます。
ぜひ会社仲間やお友達、ご家族お誘い合わせのうえご参加ください。

詳細は下記の通りです。お申し込みはSFセントラルイースト東京へ直接お願いします。
●講師/生産者・・・北川聡氏
「的矢湾あだこ岩がき研究会」会長、民宿北川 店主。
平成15 年「的矢湾あだこ岩がき研究会」を結成し岬蛸産岩がきをブランド化、県内外消費者へのPR 活動に尽力されています。
●日 時: 2010 年1 月19 日(火)午後6時~午後9時
●場 所: 旧今川中学校(千代田区鍛冶町2-4)
●参加費:お飲物は別途料金となります。
■スローフード会員¥1,000
■一般¥1,500
■小学生以下¥500
●参加申込およびお問合せ先
スローフードセントラルイースト東京(担当:宮川/吉開)
●電話/03-3251-6923
●E-Mail/sakura-mi301@rose.plala.or.jp
●主催/スローフードセントラルイースト東京
●協力/神田駅東連合町会青年部有志/畔蛸岩がき研究会


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受信: 2010/01/24 20:57

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