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2012年10月

10月のシチリア食堂☆予約状況

今月のシチリア食堂の予約状況です。

26日(金)夜・・・2名様以上から受付中

※24日(水)までにご予約のない場合は、この日はキャンセルさせてください。

 

27日(土)ランチ・・・おひとりさま会となりつつあります(笑)。

ひとりでまったり美味しいもの食べて、占いして、土曜の午後を過ごしたい方、ぜひ!

 

27日(土)夜・・・一組2名様のみ受付中。もちろんおひとり様も大丈夫です。

※今月はこの時間の占いはありません。

 

今月のアペリティーヴォのおつまみを何にしようかなぁと考えてて、

 

・クリームチーズのシチリア産ピスタチオがけ

・キノコのマリネ シチリア産オレガノ入り 

・ズッキーニのグリル バルサミコソースがけ

でほぼ決定。

スプリッツァ(白ワインのソーダ割り)にきっと合うはず♥

ご予約方法やその他のメニューなど詳細はコチラからどうぞ。
http://acquacitta.cocolog-nifty.com/italia/2012/10/10-dde0.html

 

 

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10月のシチリア食堂☆メニュー

10月26日(金)、27(土)のシチリア食堂のメニューです!

今月のテーマは「ピスタチオ」です!

シチリアのエトナ山のふもと。

山肌にはりつくように広がる小さな村、ブロンテは、ピスタチオの一大産地。

イタリアで一番の収穫量を誇るだけでなく、その品質も☆☆☆

色がきれいな明るいグリーンで、「Oro Verde」金みどり色、なんて言われてます。

先日トモコが送ってくれたこのピスタチオを使って、今月のシチリア食堂ではこのピスタチオをふんだんに使った料理でいきます!

☆今月のアペリティーヴォ(食前酒)セット=1000円・・・ご来店の皆さまは、まずこちらのセットをオーダーお願いします。

イタリアでは食事の前に食前酒を飲みながら、かるいおつまみをつまむ習慣があります。

前菜3種盛り合わせに、食前酒グラス1杯です。

今月の食前酒はスプリッツァ!(白ワインのソーダ割りにレモンを添えて)

☆Antipasti(前菜)

Zucca marinata (agrodolce)かぼちゃのマリネ・・・700円

パレルモへ行ったときに、お泊りした家のご主人が作ってくださったカボチャ料理。

ハロウィンってことで!

Cavolofiore Affogatoおぼれたカリフラワー・・・700円

Cavolofiore
カリフラワーをオイルやパルミジャーノ、ワインで蒸し煮にしたもの。

簡単なんだけど美味しくて、大人気の一皿です。

☆Primipiatti(パスタ)

Anello al Fornoパスタのオーブン焼き・・・1000円

Anello_al_fornoミートソースで和えたショートパスタを、型に入れて焼き固めたもの。シチリアから送られてくるパスタを使います!

Penne al Pistacchio ピスタチオのペンネ・・・700円

Pistacchio
生クリームにピスタチオを入れて作ったソースに、ペンネを絡めます。

フジッリでもいいですね。

濃厚な味わいの秋冬パスタです。

☆SecondiPiatti(メイン)

Involtini al Pistacchio ピスタチオ入り肉のロール巻き・・・1000円

Pistacchio_involtini
ピスタチオパウダー入りのパン粉をまぶした薄切り肉をくるりと巻いて、串焼きにします。

上からもたっぷりピスタチオをかけてどうぞ!

Beccafico al Pistacchioピスタチオのベッカフィーコ・・・1000円

Beccafico
シチリア名物、ベッカフィーコをピスタチオ風味で。

松の実や干しブドウの詰め物をはさんだ小イワシをオーブンで焼いて、ピスタチオパウダーをふりかけます。

ベッカフィーコって貴族しか食べることのできなかった鳥。

庶民はイワシの尾をその鳥のクチバシや尾に見立てて、「ベッカフィーコだ!」ってことで、そんな料理名になったそうです。

☆Dolce デザート

アイスクリームのチョコソース&ピスタチオがけ・・・500円

Pistacchio_dolce
今月はめずらしくデザートをご用意。

といってもチョコレートとピスタチオをかけるだけだけど。

量は写真の半分ぐらいとお考えください…これはシチリアで食べたんだけど、大き過ぎ!

ワインは赤・白ともシチリア産!!
今月のノンアルコールは、ピーチティー、グレープジュース。

いずれもグラス1杯@500円でご提供しま~す!!!

☆水町先生の占い☆

ご予約制です。
お席のご予約の際に、占いもしたいと付記してくださるだけでOKです。
お時間は、料理の合間とか、お好きな時間に声をかけてください。

10分1000円で、延長もそのまま10分ごとに1000円。
通常鑑定は、30分5000円ですので、イベント価格になっています。

<日時>

10月26日(金)19:00~

10月27日(土)12:00~/17:00~

<場所>

海岸501(JR浜松町駅より徒歩8分。詳細はご予約いただいた方にのみお知らせしてます)

<ご予約&お問い合わせ>

nomoto☆acquacitta.com  ☆を@に変えてメールください。

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アロマ食堂のお知らせ

アロマ食堂のお知らせ

3月に開催したシチリア☆アロマ食堂の第2弾です!

今度の場所は両国の隠れ家サロン「DOSCOI406」。

アロマミストとヒーリングミュージックに満たされた

静かで落ち着いた空間で至福のアロママッサージをご堪能ください。

日程:10月21日(日)~25日(木)

☆時間☆
21日(日)10:00/12:00/14:00/17:00/19:00/21:00
22日(月)~25日(木)12:00または18:00以降、お好きな時間を指定できます。

☆内容☆

【アロマオイルのトリートメント 40分】

ヘッド→肩→首→ハンドの上半身超リラックスコースです。

ベースオイルには保湿性の高いホホバオイルを使用。

エッセンシャルオイルは、華やかな香りで女子力アップ!ローズを使います。

夏の日差しで痛んだ髪やお肌をケアします。

【ハーブティーとお食事】

トリートメント終了後は、ハーブティーでクールダウン。

その後のお食事もデットクス効果を意識して、

☆ひと晩かけて戻したシチリアの乾燥レンズ豆を使ったスープ

☆クリーム状になるまで火を通したブロッコリーソースのパスタ

をご用意します。

良質なオリーブオイルをたっぷり使って腸に働きかけ、

さらにシチリア産の香り豊かなオレガノでアロマ効果も!

デザートにはカップケーキをご用意。

Cupcake_4
甘いものでココロにも栄養を♥

☆料金☆
アロマテラピー+上記のシチリアコース料理+ハーブティー=6000円

☆場所☆

隠れ家サロン「DOSCOI406」

JR両国駅より徒歩8分。

場所の詳細は、ご予約いただいた方にのみお知らせしてます。

☆お問い合わせ&ご予約はこちらへどうぞ。

nomoto☆acquacitta.com ☆を@に変えてメールください。

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アロマ食堂やります!

10月21日(日)~25日(木)、両国の隠れ家サロン「DOSCOI301406」で、アロマ食堂やります!
Doscoi

40分の癒しのアロママッサージにカラダにやさしい食事がついて6000円!
詳細は近日発表!
興味のある方はスケジュール開けておいてね♥

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