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ローマでパニーニ!

フツーの街角のバールでこんなのが手軽に食べられるローマ。

09143

PizzaBiancaで作られたパニーニ!

Pizza Biancaピッツァ・ビアンカ=白ピザです。

トマトソースなどつけずに、ただピザ生地だけを焼いたもの。

それをサンドイッチのパンみたいにして使ってあります。

この日私がショイスしたのは

「ブレサオラ(生ハム)・ルッコラ・削ったパルミジャーノチーズ」。

ショーウィンドウの手前にある

「ズッキーニの花・モッツァレッラ・アンチョビ」も、すごーく気になる~!

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